angela@nutrisurya.com
telefone +49 172 918 9822

  • Zimt enthält Stoffe, die den Blutzucker- und Blutfettspiegel senken, wenn sie
    täglich konsumiert werden. Er eignet sich für süsse, sowie für herzhafe Speisen.

  • Legen Sie sich einen Vorrat der wichtigsten Lebensmittel (besonders viel Gemüse und Obst) an. So ist die Versuchung geringer, etwas Ungesundes zu essen.

  • Planen Sie bewusst Zeit zum Essen ein. Genießen Sie Ihr Essen; das ist für die Verdauung wichtig!

  • Medikamente und Lebensmittel vertragen sich nicht immer: Forscher haben herausgefunden, dass Grapefruitsaft die Wirkung von über 25 Arzneimitteln beeinflusst.

  • Essen Sie ein Stück Paranuss am Tag, um das Niveau von Selen aufrechtzuerhalten. Selen kann von unserem Körper nicht selbst gebildet werden. Wenn Sie eine Paranuss essen, ist es, als würden Sie eine Selenpille schlucken.

  • Um Krebs vorzubeugen, essen Sie regelmässig Kurkuma, rote Früchte, Zitrusfrüchte, Tomatensauce oder – mark, Kakao, Lebensmittel mit gesunden Ballaststoffen, Nüsse, Hülsenfrüchte und trinken Sie grünen Tee.

  • Trinken Sie nichts eine halbe Stunde vor und eine halbe Stunde nach dem Essen, damit die Verdauung nicht gestört wird.

  • Versuchen Sie, vielseitig zu essen. Der Teller soll vorzugsweise mit Lebensmitteln gefüllt sein, die unterschiedliche Farben haben.

  • Trinken Sie reichlich stilles Wasser und Kräutertee! Ideal ist 1 Liter pro 20 Kg Körpergewicht täglich. Falls Sie viel Sport treiben, kann es sogar mehr sein.

  • Würzen Sie Ihr Essen kurz vor dem Verzehr mit frischem Zitronensaft. Es fördert die Verdauung und ist eine Quelle von Vitamin C.

  • Würzen Sie Ihre Speisen mit Kräutern, dadurch brauchen Sie weniger Salz.

  • Trinken macht klug! Wer genügend trinkt, sorgt für flüssiges Blut, das dem Gehirn genügend Nährstoffe und Sauerstoff liefern kann.

  • Vitamine A, D, E und K sind fettlösliche Vitamine. Das bedeutet, sie benötigen Fette, um vom Körper aufgenommen zu werden.

 

Entdecken Sie mit nutrisurya gesunde Ernährung als Quelle der Lebensfreude!

Das Konzept von nutrisurya ist naturgemäß und eng mit der Gründerin
Angela Cristina Hering verbunden.

Seit über 30 Jahren beschäftigt sie sich mit gesunder Ernährung.
Es war ihr immer wichtig, Mahlzeiten mit schmackhaften, naturbelassenen
Lebensmitteln zu kochen und die Gerichte gemeinsam einzunehmen.

Die Begeisterung für leckere und gesunde Ernährung wurde stark beeinflusst von ihren Ayurveda-Kenntnissen und der Indischen Küche, ihrer Erfahrung mit Traditioneller Chinesischer Medizin und der 5-Elemente-Lehre sowie der Makrobiotik. Außerdem stark beeinflusst wurde sie durch verschiedene Kochkurse in Thailand, Nepal, Vietnam, Deutschland, Österreich und der Schweiz und vor allem in Brasilien.

Sie verbindet ihr Fachwissen als ausgebildete Ernährungsberaterin – im Institut Naturveda in Karlsruhe – mit ihrem Sinn
für Genuss und Geschmack auf dem Erfahrungshintergrund der inter-
nationalen Küche.

2010 wurde “nutrisurya” gegründet. “Nutri” ist das lateinische Wort für Ernährung und “surya” bedeutet in den Veden – den ältesten Schriften des Hinduismus – die Personifizierung der Sonne, bzw. des Sonnengottes. In der indischen Tradition wird die Sonne als Energiequelle allen Lebens gepriesen.

“nutrisurya” wird Ihnen darlegen, wie ein “genussvolles, kulinarisches Leben” aussehen kann . Einkaufen im Einklang mit den vier Jahreszeiten,
bewusste Auswahl der Nahrungsmittel, mit Liebe kochen, auf den eigenen
Körper hören und den Geschmackssinn verfeinert wahrnehmen.

Termine und Aktuelles

Januar 9

KOCHKURS PER ZOOM: MEAL PREP

perfekte Essensplanung für die ganze Woche

Uhrzeit: 16 bis 18:30 Uhr

Der Begriff Meal-Prep oder Meal-Prepping ist eine Wortkreation aus den englischen Begriffen “meal” (Speisen) und “preparation” (Vorbereitung).
Vorkochen – Mitnehmen – Genießen: Meal-Prep erobert die deutschen Küchen. Bei der Planung spielen clevere und zeitsparende Kombinationen eine große Rolle.
Ihr erfahrt, wie diese am besten funktionieren und wir bereiten gemeinsam einige einfache und praktische Gerichte zu.
Eine Woche vor dem Kurs bekommt Ihr die Zutatenliste sowie einige Informationen über die Vorbereitung. Alle – auch die Kinder – dürfen mitkochen.

Kosten: € 18,00
Anmeldung bis 2. Januar 2021 unter Email: angela@nutrisurya.com
Achtung: begrenzte Teilnehmerzahl


Januar 13

VORTRAG online: GEHEIMNISSE FÜR EIN LANGES, GESUNDES LEBEN!

per Zoom
Uhrzeit: 18:30 bis 20 Uhr

Die durchschnittliche Lebenserwartung bei der Geburt in Deutschland belief sich 2015 für Männer auf 78,4 und für Frauen auf 83,4 Jahre. Damit hat sich die Lebenserwartung seit dem 19. Jahrhundert rasant entwickelt und sich gegenüber der 1870er Jahren mehr als verdoppelt. Älter werden bedeutet nicht gesund älter werden. Die Qualität der geschenkten Jahre hängt von vielen Faktoren ab. Was machen 100Jährige anders? Wie ernähren sie sich? Sind sie genetisch einfach nur privilegiert? Wie leben sie? Wie bewältigen sie Krisen und woraus schöpfen sie Kraft?
In diesem Vortrag möchte ich Ihnen diese Geheimnisse lüften, sowie Informationen über die „Blue Zones“ und Tipps für ein langes, gesundes Leben weitergeben.

Anmeldung bis 7. Januar 2021 unter Email: angela@nutrisurya.com


Januar 16

KOCHKURS online: KREATIVE WINTERKÜCHE

per Zoom
vegetarisch
Samstag
Uhrzeit: 16 bis 18:30 hs

In den kalten Wintermonaten haben wir Lust auf warme Gerichte, die gleichzeitig das Immunsystem stärken. In diesem Online-Kochkurs werden wir 3 Rezepte gemeinsam kochen: eine Suppe/Eintopf, eine Hauptspeise und ein Dessert. Mit frischen Zutaten bereiten wir kreative Gerichte zu und nebenbei werde ich Euch Informationen über eine abwechslungsreiche, ausgewogene und gesundheitsbewusste Ernährung vermitteln, die das gesamte Wohlbefinden fördert.
Eine Woche vor dem Kurs bekommt Ihr die Zutatenliste sowie einige Informationen über die Vorbereitung. Alle – auch die Kinder – dürfen mitkochen.

Anmeldung
Schiller-VHS


Januar 23

Informativer Kochkurs online: ANTIENTZÜNDLICHE ERNÄHRUNG

per Zoom

Uhrzeit: 16 bis 18:30 Uhr

Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei vielen Krankheiten, insbesondere bei chronischen Krankheitsbildern wie z.B. Diabetes, Krebs, Herzerkrankungen, Adipositas usw. Ungünstige Essgewohnheiten und bestimmte Darmprobleme können unterschwellige Entzündungsreaktionen im Körper auslösen. Mit einer antientzündlichen Ernährung, also mit den richtigen Lebensmitteln und einem gesunden Lebensstil, lässt sich dies vermindern oder ganz vermeiden.
Vor dem Kochen erfahrt ihr, wie ein antientzündlicher Speiseplan aussieht und welche Lebensmittel und Gewürze antientzündlich wirken.
Wir bereiten anschließend drei leckere Gerichte gemeinsam zu.
Eine Woche vor dem Kurs bekommt Ihr die Zutatenliste, sowie weiterführende Informationen über die Vorbereitung. Alle – auch die Kinder – dürfen mitkochen.

Kosten: € 18,00
Anmeldung bis 16. Januar 2021 unter Email: angela@nutrisurya.com
Achtung: begrenzte Teilnehmerzahl


Januar 27

THEMENABEND online: ALZHEIMER VORBEUGEN

per Zoom

18:30 bis 19:30 Uhr

Anmeldung bis 21. Januar 2021 unter Email: angela@nutrisurya.com


Januar 30

KOCHKURS online: KREATIVE WINTERKÜCHE

per Zoom
Uhrzeit: 16 bis 18:30 Uhr

In den kalten Wintermonaten haben wir Lust auf warme Gerichte, die gleichzeitig das Immunsystem stärken. In diesem Online-Kochkurs werden wir 3 Rezepte gemeinsam kochen: eine Suppe/Eintopf, eine Hauptspeise und ein Dessert. Mit frischen Zutaten bereiten wir kreative Gerichte zu und nebenbei werde ich Euch Informationen über eine abwechslungsreiche, ausgewogene und gesundheitsbewusste Ernährung vermitteln, die das gesamte Wohlbefinden fördert.
Eine Woche vor dem Kurs bekommt Ihr die Zutatenliste, sowie einige Informationen über die Vorbereitung. Alle – auch die Kinder – dürfen mitkochen.

Anmeldung bis 23. Januar 2021 unter Email: angela@nutrisurya.com
Achtung: begrenzte Teilnehmerzahl


Februar 27

Informativer Kochkurs online: entzündungshemmende Ernährung

per Zoom

Uhrzeit: 16 bis 18:30 Uhr

Anmeldung: VHS Unterland – Anmeldung


März 3

INFOABEND UND KOCHKURS: MEAL-PREP

Perfekte Essensplanung für die ganze Woche

online per Zoom
vegetarisch
Uhrzeit: 18:30 bis 21 Uhr
Mittwoch
über die VHS Backnang

In den kalten Wintermonaten haben wir Lust auf warme Gerichte, die gleichzeitig das Immunsystem stärken. In diesem Online-Kochkurs werden wir 3 Rezepte gemeinsam kochen: eine Suppe/Eintopf, eine Hauptspeise und ein Dessert. Mit frischen Zutaten bereiten wir kreative Gerichte zu und nebenbei werde ich Euch Informationen über eine abwechslungsreiche, ausgewogene und gesundheitsbewusste Ernährung vermitteln, die das gesamte Wohlbefinden fördert.
Eine Woche vor dem Kurs bekommt Ihr die Zutatenliste, sowie einige Informationen über die Vorbereitung. Alle – auch die Kinder – dürfen mitkochen.

Anmeldung


März 6

INFOABEND UND KOCHKURS: MEAL-PREP

online per Zoom
über die Schiller-VHS

Samstag
Uhrzeit: 16 bis 18:30 Uhr

Der Begriff Meal-Prep oder Meal-Prepping ist eine Wortkreation aus den englischen Begriffen “meal” (Speisen) und “preparation” (Vorbereitung).
Vorkochen – Mitnehmen – Genießen: Meal-Prep erobert die deutschen Küchen. Bei der Planung spielen clevere und zeitsparende Kombinationen eine große Rolle.
Ihr erfahrt, wie diese am besten funktionieren und wir bereiten gemeinsam einige einfache und praktische Gerichte zu.
Eine Woche vor dem Kurs bekommt Ihr die Zutatenliste sowie einige Informationen über die Vorbereitung. Alle – auch die Kinder – dürfen mitkochen.

Anmeldung


März 11

Vortrag online: MIT KLUGER ERNÄHRUNG DIE IMMUNABWEHR STÄRKEN

per Zoom

Uhrzeit: 18:30 bis 20 Uhr

Jeder Mensch wünscht sich starke Abwehrkräfte, die im Laufe der Jahre nachlassen. Neben optimaler Schlafhygiene, Bewegung und Entspannung können wir über unsere Ernährung sehr viel tun. Denn sie beeinflusst unsere Darmflora und versorgt uns mit lebensnotwendigen Nährstoffen.
In diesem Vortrag erfahren Sie, wie wir unseren Körper mit entsprechender Ernährung unterstützen können, welche Lebensmittel unser Immunsystem stärken oder schwächen kann und nehmen Tipps für die richtige Zubereitung mit. So kommen Sie fit und gestärkt durch das Jahr!

Anmeldung: VHS Unterland – Anmeldung


März 13

Kochkurs online: KREATIVE FRÜHSTÜCKSIDEEN (veggie)

per Zoom

Uhrzeit: 16 bis 18:30 Uhr

Mit einem ausgewogenen Frühstück schaffen wir uns eine perfekte Grundlage für einen Tag voller Energie. Mit unseren Rezepten ist der Aufwand klein, aber die Wirkung umso größer, um Freunde und Familie zu verwöhnen.
Wir mixen einen vitaminreichen, erfrischenden Smoothie, einen Brotaufstrich – herzhaft oder süß, bis hin zum wärmenden Porridge/Overnight-Oats/Smoothiebowl, ein Brot oder Brötchen usw.
Bereiten Sie bereits am Samstag ein leckeres Sonntagsfrühstück vor.
Eine Woche vor dem Kurs wird die Zutatenliste, sowie einige Informationen über die Vorbereitung zugesendet. Alle – auch die Kinder – dürfen mitkochen.

Anmeldung: VHS Unterland – Anmeldung


März 20

Kochkurs online: INDISCHE, VEGETARISCHE KÜCHE

per Zoom

Uhrzeit: 16 bis 18:30 Uhr

Anmeldung: Fbs Waiblingen – Anmeldung


Mai 20

KOCHKURS: DAS BESTE ZUM GRILLFEST (vegetarisch)

online per Zoom

Donnerstag
Uhrzeit: 18 bis 20:30 Uhr
über die Schiller-VHS

Wir gestalten ein buntes und kreatives Buffet mit einem sommerlichen Getränk, einem aromatischen Salat, einem Brot, einem Dip und einer Sauce. Kreative Impulse setzen wir mit der Auswahl an Kräutern & Gewürzen.
Eine Woche vor dem Kurs wird die Zutatenliste, sowie einige Informationen über die Vorbereitung zugesendet. Alle – auch die Kinder – dürfen mitkochen.

Anmeldung


Mai 29

Kochkurs online: LEVANTE KÜCHE (vegetarisch)

per Zoom

Uhrzeit: 16 bis 18:30 Uhr

Anmeldung über FBS Waiblingen
Anmeldung


Juni 23

KOCHKURS: DAS BESTE ZUM GRILLFEST

online per Zoom
Mittwoch
18:30 bis 21 Uhr
über die VHS Backnang

Wir gestalten ein buntes und kreatives Buffet mit einem sommerlichen Getränk, einem aromatischen Salat, einem Brot, einem Dip und einer Sauce. Kreative Impulse setzen wir mit der Auswahl an Kräutern & Gewürzen.
Eine Woche vor dem Kurs wird die Zutatenliste, sowie einige Informationen über die Vorbereitung zugesendet. Alle – auch die Kinder – dürfen mitkochen.

Anmeldung


Juli 10

KOCHKURS: KREATIVES FRÜHSTÜCK (vegetarisch)

online per Zoom
Samstag
Uhrzeit: 14 bis 16:30 Uhr

über die Schiller-VHS

Mit einem ausgewogenen Frühstück schaffen wir uns eine perfekte Grundlage für einen Tag voller Energie. Mit unseren Rezepten ist der Aufwand klein, aber die Wirkung umso größer, um Freunde und Familie zu verwöhnen.
Wir mixen einen vitaminreichen, erfrischenden Smoothie, einen Brotaufstrich – herzhaft oder süß, bis hin zum wärmenden Porridge/Overnight-Oats/Smoothiebowl, ein Brot oder Brötchen usw. bereiten wir ein leckeres, vegetarisches Power-Frühstücksbuffet.

Anmeldung


Mai 11

E-BOOK REZEPTE BUDDHA BOWLS

Bestellung unter angela@nutrisurya.com


Mai 12

E-BOOK REZEPTE VEGETARISCHE, INDISCHE KÜCHE!

Bestellung angela@nutrisurya.com


Mai 14

E-BOOK REZEPTE ORIENTALISCHE, VEGGIE KÖSTLICHKEITEN

Bestellung angela@nutrisurya.com


Mai 16

E-BOOK REZEPTE KÜCHE DER LEVANTE 2.0 - FOODTREND AUS DEM ORIENT

Bestellung: angela@nutrisurya.com


Mai 19

E-BOOK REZEPTE KÜCHE DER LEVANTE - FOODTREND AUS DEM ORIENT

Bestellung angela@nutrisurya.com


Mai 23

E-BOOK REZEPTE VERFÜHRERISCHE BUDDHA BOWLS

Bestellung: angela@nutrisurya.com


Mai 25

E-BOOK REZEPTE VEGETARISCHE, INDISCHE KÜCHE!

Bestellung: angela@nutrisurya.com


Mai 26

E-BOOK REZEPTE KREATIVE SALATE UND LECKERE AUFSTRICHE

Bestellung: angela@nutrisurya.com


Mai 28

E-BOOK REZEPTE VEGETARISCHE KÜCHE AUS JERUSALEM!

Bestellung: angela@nutrisurya.com


Juni 16

E-BOOK: KÜCHE DER LEVANTE - FOODTREND AUS DEM ORIENT

Bestellung: angela@nutrisurya.com


Juni 23

E-BOOK: KREATIVE SALATE UND LECKERE AUFSTRICHE

Bestellung: angela@nutrisurya.com