Entdecken Sie mit nutrisurya gesunde Ernährung als Quelle der Lebensfreude!
Das Konzept von nutrisurya ist naturgemäß und eng mit der Gründerin
Angela Cristina Hering verbunden.
Seit über 30 Jahren beschäftigt sie sich mit gesunder Ernährung.
Es war ihr immer wichtig, Mahlzeiten mit schmackhaften, naturbelassenen
Lebensmitteln zu kochen und die Gerichte gemeinsam einzunehmen.
Die Begeisterung für leckere und gesunde Ernährung wurde stark beeinflusst von ihren Ayurveda-Kenntnissen und der Indischen Küche, ihrer Erfahrung mit Traditioneller Chinesischer Medizin und der 5-Elemente-Lehre sowie der Makrobiotik. Außerdem stark beeinflusst wurde sie durch verschiedene Kochkurse in Thailand, Nepal, Vietnam, Deutschland, Österreich und der Schweiz und vor allem in Brasilien.
Sie verbindet ihr Fachwissen als ausgebildete Ernährungsberaterin – im Institut Naturveda in Karlsruhe – mit ihrem Sinn
für Genuss und Geschmack auf dem Erfahrungshintergrund der inter-
nationalen Küche.
2010 wurde “nutrisurya” gegründet. “Nutri” ist das lateinische Wort für Ernährung und “surya” bedeutet in den Veden – den ältesten Schriften des Hinduismus – die Personifizierung der Sonne, bzw. des Sonnengottes. In der indischen Tradition wird die Sonne als Energiequelle allen Lebens gepriesen.
“nutrisurya” wird Ihnen darlegen, wie ein “genussvolles, kulinarisches Leben” aussehen kann . Einkaufen im Einklang mit den vier Jahreszeiten,
bewusste Auswahl der Nahrungsmittel, mit Liebe kochen, auf den eigenen
Körper hören und den Geschmackssinn verfeinert wahrnehmen.
Termine und Aktuelles
Workshop LANGES, GESUNDES LEBEN
Firma Jetter
Ludwigsburg
Koch-Workshop: KÜCHE DER LEVANTE - FOODTREND AUS DEM ORIENT
in der VHS Backnang
“Levante” leitet sich von dem französischen Begriff „levant“ ab, zu Deutsch Sonnenaufgang. Es steht sinnbildlich für das Morgenland, also das Gebiet um Syrien, Libanon, Israel, Jordanien, Palästina und einen Teil der Türkei. In diesen Ländern wird mit viel Gemüse, exotischen Gewürzen und wenig Fleisch gekocht. Die sogenannte Levante-Küche begeistert zunehmend auch europäische Genießer/-innen. Viele Gerichte sind schnell gemacht und sehr gesund. Der Kreativität und Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt. Die Kulinarik aus dem Morgenland sorgt für Abwechslung und neue Impulse auf Ihrem Speisezettel. In diesem Kurs wird vegetarisch gekocht.
Vortrag: IMPULSE FÜR MEHR LEBENSENERGIE, MEHR LEISTUNG UND KRAFT IM ALLTAG
von 10:30 bis 12 Uhr
Bildungswerkstatt Tamm II – Schiller-VHS
Vortrag: DIE GEHEIMNISSE FÜR EIN LANGES, GESUNDES LEBEN!
Die durchschnittliche Lebenserwartung bei der Geburt in Deutschland belief sich 2015 für Männer auf 78,4 und für Frauen auf 83,4 Jahre. Damit hat sich die Lebenserwartung seit dem 19. Jahrhundert rasant entwickelt und sich gegenüber der 1870er Jahren mehr als verdoppelt. Älter werden bedeutet nicht gesund älter werden. Die Qualität der geschenkten Jahre hängt von vielen Faktoren ab. Was machen 100Jährige anders? Wie ernähren sie sich? Sind sie genetisch einfach nur privilegiert? Wie leben sie? Wie bewältigen sie Krisen und woraus schöpfen sie Kraft? In diesem Vortrag möchte ich Ihnen diese Geheimnisse lüften, sowie Informationen über die „Blue Zones“ und Tipps für ein langes, gesundes Leben weitergeben.
Kulturzentrum Ludwigsburg
von 19 bis 20:30 Uhr
VHS Ludwigsburg
Vortrag: DARMGESUNDHEIT - WORAUF KOMMT ES AN
von 10:30 bis 12 Uhr
Bildungswerkstatt Besigheim – Schiller-VHS
Koch-Workshop: FRÜHLINGSHAFT VEGETARISCH
von 18 bis 22 Uhr
VHS Ludwigsburg
Willkommen zu einem Kochabend, der voller Überraschungen steckt! Auch wenn Sie gerne Fleisch essen, werden Sie von den Gerichten, die wir zubereiten, begeistert sein: Kreative Brotaufstriche, Salate, Suppe, Vor- und Hauptspeise und Nachtische. Mit frühlingshaften Gemüse und Früchten, Hülsenfrüchten, Pseudogetreiden (Quinoa, Buchweizen, Amaranth oder Hirse), Kräutern und Gewürzen erhalten Sie vielseitige und abwechslungsreiche Anregungen mit allen Nährstoffen.
infoabend und Kochkurs: MEAL PREP - ESSENSPLANUNG
von 18 bis 22 Uhr
Sachsenheim – Schiller-VHS
Koch-Workshop: KREATIVE FRÜHSTÜCKSIDEEN!
Mit einem ausgewogenen Frühstück schaffen wir uns eine perfekte Grundlage für einen Tag voller Energie. Mit unseren Rezepten ist der Aufwand klein, aber die Wirkung umso größer, um Freunde und Familie zu verwöhnen.
Von vitaminreichen, erfrischenden Smoothies, über Brotaufstriche – herzhaft und süß, bis hin zum wärmenden Porridge, Overnight-Oats, Smoothiebowl, Brot und Brötchen, ausgefallene Muffins und Eierspeisen – bereiten wir ein leckeres, vegetarisches Power-Frühstücksbuffet.
von 10 bis 14 Uhr
Familienbildung Ludwigsburg
Vortrag: HÜLSENFRÜCHTE - DAS UNTESCHÄTZTE SUPERFOOD!
Hülsenfrüchte enthalten wichtige Eiweiße und sind – besonders für Vegetarier/Veganer – Energie produzierende Lebensmittel. Sie machen satt, kosten nicht viel und lassen sich gut lagern. Den Körper versorgen sie mit hochwertigem Eiweiß und Ballaststoffen. Und das Wichtigste: Man kann die farben- und formenreichen Powerpakete unglaublich vielseitig zubereiten.
An diesem Abend erfahren Sie die Welt von den Hülsenfrüchten und die unzähligen Möglichkeiten ihrer Zubereitung, wie Sie die Bohnen bekömmlicher machen und Ideen für kreative, schmackhafte Gerichte.
von 10:30 bis 12 Uhr
Bildungswerkstatt Erdmannhausen II – Schiller-VHS
Vortrag: DARMGESUNDHEIT - WORAUF KOMMT ES AN
von 19 bis 20:30 Uhr
Waiblingen – VHS Remstal
Vortrag: MIT KLUGER ERNÄHRUNG DIE IMMUNABWEHR STÄRKEN!
Jeder Mensch wünscht sich starke Abwehrkräfte, die im Laufe der Jahre nachlassen. Neben optimaler Schlafhygiene, Bewegung und Entspannung können wir über unsere Ernährung sehr viel tun. Denn sie beeinflusst unsere Darmflora und versorgt uns mit lebensnotwendigen Nährstoffen. In diesem Vortrag erfahren Sie wie wir unseren Körper mit entsprechender Ernährung unterstützen können, welche Lebensmittel unser Immunsystem stärken bzw. schwächen und nehmen Tipps für die richtige Zubereitung mit. So kommen Sie fit und gestärkt durch den Winter!
von 10:30 bis 12 Uhr
Bildungswerkstatt Bietigheim III – Schiller-VHS
Koch-Workshop: WINTERBLUES ADÉ!
Der Winter ist endgültig vorbei. Kulinarische Frühlingsgefühle erwachen und wir bekommen Lust auf leichte Speisen. Mit frischen Zutaten bereiten wir verschiedene bunte kreative Gerichte zu, die zu Hause leicht nach zu kochen sind. Mit leckeren Smoothies stimmen wir uns energetisch auf den Frühling ein. Nebenbei werden Ihnen Informationen um eine abwechslungsreiche ausgewogene und gesundheitsbewusste Ernährung vermittelt, die das gesamte Wohlbefinden hebt. Abschließend genießen wir das gemeinsam zubereitete Büffet.
von 18 bis 22 Uhr
Familienbildung Waiblingen
Vortrag: WHO IS WHO DER ZUSATZSTOFFE!
von 19 bis 21 Uhr
Bildungswerkstatt Freiberg III – Schiller-VHS
ERNÄHRUNGSSEMINER FIRMA GEBRÜDER HELLER
Koch-Workshop: BUDDHA BOWLS
von 18 bis 22 Uhr
Marbach am Neckar – Schiller-VHS
Koch-Workshop: VEGETARISCHE, INDISCHE KÜCHE!
von 18 bis 22 Uhr
Oberstenfeld – Schiller-VHS
Koch-Workshop: ORIENTALISCHE, VEGGIE KÖSTLICHKEITEN
von 18 bis 22 Uhr
Sachsenheim – Schiller-VHS
Koch-Workshop: KÜCHE DER LEVANTE 2.0 - FOODTREND AUS DEM ORIENT
von 14 bis 18 Uhr
fbs Waiblingen
Koch-Workshop: KÜCHE DER LEVANTE - FOODTREND AUS DEM ORIENT
von 18 bis 22 Uhr
Familienbildung Ludwigsburg
Vortrag: DIE GEHEIMNISSE FÜR EIN LANGES, GESUNDES LEBEN!
von 18 bis 19:30 Uhr
VHS Backnang
Koch-Workshop: BUDDHA BOWLS
von 14 bis 18 Uhr
VHS Backnang
Koch-Workshop: VEGETARISCHE, INDISCHE KÜCHE!
von 18 bis 22 Uhr
Marbach am Neckar – Schiller-VHS
Koch-Workshop: KREATIVE SALATE UND LECKERE AUFSTRICHE
Wir bereiten außergewöhnliche fruchtige und pikante Sommersalate zu und kreieren dazu farbenfrohe raffinierte Aufstriche. Dabei werden frische Zutaten mit Hülsenfrüchten und Getreiden kombiniert und dazu köstliche Dressings gemischt. Wir verarbeiten Frühlings- und Sommergemüse und Obst wie Spargel, Kohlrabi, Blumenkohl, Erdbeeren, Rhabarber usw. – soweit erhältlich in Bio-Qualität. Für Orient-Fans wird ebenso etwas dabei sein wie für Liebhaber/-innen der mediterranen oder auch der exotischen Küche. Wenn das bunte Büffet fertig ist, genießen wir alles in netter Runde und haben Zeit für interessante Gespräche.
von 18 bis 22 Uhr
VHS Backnang
Koch-Workshop: VEGETARISCHE KÜCHE AUS JERUSALEM!
von 18 bis 22 Uhr
Besigheim – Schiller-VHS
Koch-Workshop: KÜCHE DER LEVANTE - FOODTREND AUS DEM ORIENT
von 18 bis 22 Uhr
Remseck am Neckar – Schiller-VHS
Koch-Workshop: KÜCHE DER LEVANTE - FOODTREND AUS DEM ORIENT
von 18 bis 22 Uhr
Bönnigheim – Schiller-VHS
Vortrag: WHO IS WHO DER ZUSATZSTOFFE!
von 19 bis 20:30 Uhr
VHS Ludwigsburg
Koch-Workshop: KREATIVE SALATE UND LECKERE AUFSTRICHE
von 18 bis 22 Uhr
fbs Waiblingen