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  • Zimt enthält Stoffe, die den Blutzucker- und Blutfettspiegel senken, wenn sie
    täglich konsumiert werden. Er eignet sich für süsse, sowie für herzhafe Speisen.

  • Legen Sie sich einen Vorrat der wichtigsten Lebensmittel (besonders viel Gemüse und Obst) an. So ist die Versuchung geringer, etwas Ungesundes zu essen.

  • Planen Sie bewusst Zeit zum Essen ein. Genießen Sie Ihr Essen; das ist für die Verdauung wichtig!

  • Medikamente und Lebensmittel vertragen sich nicht immer: Forscher haben herausgefunden, dass Grapefruitsaft die Wirkung von über 25 Arzneimitteln beeinflusst.

  • Essen Sie ein Stück Paranuss am Tag, um das Niveau von Selen aufrechtzuerhalten. Selen kann von unserem Körper nicht selbst gebildet werden. Wenn Sie eine Paranuss essen, ist es, als würden Sie eine Selenpille schlucken.

  • Um Krebs vorzubeugen, essen Sie regelmässig Kurkuma, rote Früchte, Zitrusfrüchte, Tomatensauce oder – mark, Kakao, Lebensmittel mit gesunden Ballaststoffen, Nüsse, Hülsenfrüchte und trinken Sie grünen Tee.

  • Trinken Sie nichts eine halbe Stunde vor und eine halbe Stunde nach dem Essen, damit die Verdauung nicht gestört wird.

  • Versuchen Sie, vielseitig zu essen. Der Teller soll vorzugsweise mit Lebensmitteln gefüllt sein, die unterschiedliche Farben haben.

  • Trinken Sie reichlich stilles Wasser und Kräutertee! Ideal ist 1 Liter pro 20 Kg Körpergewicht täglich. Falls Sie viel Sport treiben, kann es sogar mehr sein.

  • Würzen Sie Ihr Essen kurz vor dem Verzehr mit frischem Zitronensaft. Es fördert die Verdauung und ist eine Quelle von Vitamin C.

  • Würzen Sie Ihre Speisen mit Kräutern, dadurch brauchen Sie weniger Salz.

  • Trinken macht klug! Wer genügend trinkt, sorgt für flüssiges Blut, das dem Gehirn genügend Nährstoffe und Sauerstoff liefern kann.

  • Vitamine A, D, E und K sind fettlösliche Vitamine. Das bedeutet, sie benötigen Fette, um vom Körper aufgenommen zu werden.

 

Entdecken Sie mit nutrisurya gesunde Ernährung als Quelle der Lebensfreude!

Das Konzept von nutrisurya ist naturgemäß und eng mit der Gründerin
Angela Cristina Hering verbunden.

Seit über 30 Jahren beschäftigt sie sich mit gesunder Ernährung.
Es war ihr immer wichtig, Mahlzeiten mit schmackhaften, naturbelassenen
Lebensmitteln zu kochen und die Gerichte gemeinsam einzunehmen.

Die Begeisterung für leckere und gesunde Ernährung wurde stark beeinflusst von ihren Ayurveda-Kenntnissen und der Indischen Küche, ihrer Erfahrung mit Traditioneller Chinesischer Medizin und der 5-Elemente-Lehre sowie der Makrobiotik. Außerdem stark beeinflusst wurde sie durch verschiedene Kochkurse in Thailand, Nepal, Vietnam, Deutschland, Österreich und der Schweiz und vor allem in Brasilien.

Sie verbindet ihr Fachwissen als ausgebildete Ernährungsberaterin – im Institut Naturveda in Karlsruhe – mit ihrem Sinn
für Genuss und Geschmack auf dem Erfahrungshintergrund der inter-
nationalen Küche.

2010 wurde “nutrisurya” gegründet. “Nutri” ist das lateinische Wort für Ernährung und “surya” bedeutet in den Veden – den ältesten Schriften des Hinduismus – die Personifizierung der Sonne, bzw. des Sonnengottes. In der indischen Tradition wird die Sonne als Energiequelle allen Lebens gepriesen.

“nutrisurya” wird Ihnen darlegen, wie ein “genussvolles, kulinarisches Leben” aussehen kann . Einkaufen im Einklang mit den vier Jahreszeiten,
bewusste Auswahl der Nahrungsmittel, mit Liebe kochen, auf den eigenen
Körper hören und den Geschmackssinn verfeinert wahrnehmen.

Termine und Aktuelles

Oktober 25

Vortrag: WHO IS WHO DER ZUSATZSTOFFE

Ort: Erdmannhausen
Bildungswerkstatt Schiller-VHS


November 3

Vortrag: DARMGESUNDHEIT - WORAUF KOMMT ES AN

15 bis 16:30 Uhr

aevitas – Hauptstr. 40 – Bönnigheim
Anmeldung
Telefon: 07143 90 99 300 / Mobil: 01577 47 04 199 / E-Mail: info@aevitas.care


November 5

Koch-Workshop: WEIHNACHTLICHE GESCHENKE AUS DER KÜCHE

VHS Ludwigsburg


November 6

KOCHVORFÜHRUNG am SPÄTLINGSMARKT

Uhrzeit: 11 Uhr
Ort: Ludwigsburg

Informationen


November 6

Vortrag: HEISSHUNGER VERSTEHEN UND CLEVERE ALTERNATIVEN ENTWICKELN

VHS Backnang


November 8

Koch-Workshop: INDISCHE VEGETARISCHE KÜCHE!

VHS Lauffen


November 9

KOCHVORFÜHRUNG am SPÄTLINGSMARKT

Uhrzeit: 11 Uhr
Ort: Ludwigsburg

Informationen


November 12

Koch-Workshop: HERBSTLICHE SUPPEN UND EINTÖPFE

fbs Waibligen


November 14

Koch-Workshop: HERBSTLICHE GERICHTE TO GO

Familienbildung Ludwigsburg


November 20

Koch-Workshop: MENÜ MIT KAKAO!

VHS Backnang


November 21

Vortrag: IMPULSE FÜR MEHR ENERGIE UND LEBENSKRAFT

Ort: Bissingen
Bildungswerkstatt Schiller-VHS


November 22

Koch-Workshop: BRASILIANISCHE KÜCHE MIT FISCH

VHS Lauffen


November 23

Vortrag: IMPULSE FÜR MEHR ENERGIE UND LEBENSKRAFT

Ort: Marbach am Neckar
Bildungswerkstatt Schiller-VHS


November 26

Koch-Workshop: ENERGETISCHE FRÜHSTÜCKSIDEEN (veggie)

Ort: Bönnigheim
Schiller-VHS


November 28

Koch-Workshop: WEIHNACHTLICHE GESCHENKE AUS DER KÜCHE

Ort: Oberstenfeld
Schiller-VHS


November 30

Vortrag: DARMGESUNDHEIT - WORAUF KOMMT ES AN

VHS Ludwigsburg


Dezember 4

Koch-Workshop: WEIHNACHTLICHE GESCHENKE AUS DER KÜCHE

fbs Waiblingen


Dezember 6

Koch-Workshop: WEIHNACHTLICHE GESCHENKE AUS DER KÜCHE

Ort: Remseck am Neckar
Schiller-VHS


Dezember 10

Koch-Workshop: WEIHNACHTLICHE GESCHENKE AUS DER KÜCHE

ZUSATZKURS

Familienbildung Waiblingen


Dezember 13

Koch-Workshop: HERBSTLICHE SUPPEN UND EINTÖPFE

ZUSATZKURS

Familienbildung Waiblingen


Februar 2

Koch-Workshop: ENERGETISCHE FRÜHSTÜCKSIDEEN (veggie)

fbs Waiblingen


Februar 5

Kochkurs und Vortrag: GESUND UND FIT INS FRÜHJAHR

Ort: Besigheim
Schiller-VHS