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  • Zimt enthält Stoffe, die den Blutzucker- und Blutfettspiegel senken, wenn sie
    täglich konsumiert werden. Er eignet sich für süsse, sowie für herzhafe Speisen.

  • Legen Sie sich einen Vorrat der wichtigsten Lebensmittel (besonders viel Gemüse und Obst) an. So ist die Versuchung geringer, etwas Ungesundes zu essen.

  • Planen Sie bewusst Zeit zum Essen ein. Genießen Sie Ihr Essen; das ist für die Verdauung wichtig!

  • Medikamente und Lebensmittel vertragen sich nicht immer: Forscher haben herausgefunden, dass Grapefruitsaft die Wirkung von über 25 Arzneimitteln beeinflusst.

  • Essen Sie ein Stück Paranuss am Tag, um das Niveau von Selen aufrechtzuerhalten. Selen kann von unserem Körper nicht selbst gebildet werden. Wenn Sie eine Paranuss essen, ist es, als würden Sie eine Selenpille schlucken.

  • Um Krebs vorzubeugen, essen Sie regelmässig Kurkuma, rote Früchte, Zitrusfrüchte, Tomatensauce oder – mark, Kakao, Lebensmittel mit gesunden Ballaststoffen, Nüsse, Hülsenfrüchte und trinken Sie grünen Tee.

  • Trinken Sie nichts eine halbe Stunde vor und eine halbe Stunde nach dem Essen, damit die Verdauung nicht gestört wird.

  • Versuchen Sie, vielseitig zu essen. Der Teller soll vorzugsweise mit Lebensmitteln gefüllt sein, die unterschiedliche Farben haben.

  • Trinken Sie reichlich stilles Wasser und Kräutertee! Ideal ist 1 Liter pro 20 Kg Körpergewicht täglich. Falls Sie viel Sport treiben, kann es sogar mehr sein.

  • Würzen Sie Ihr Essen kurz vor dem Verzehr mit frischem Zitronensaft. Es fördert die Verdauung und ist eine Quelle von Vitamin C.

  • Würzen Sie Ihre Speisen mit Kräutern, dadurch brauchen Sie weniger Salz.

  • Trinken macht klug! Wer genügend trinkt, sorgt für flüssiges Blut, das dem Gehirn genügend Nährstoffe und Sauerstoff liefern kann.

  • Vitamine A, D, E und K sind fettlösliche Vitamine. Das bedeutet, sie benötigen Fette, um vom Körper aufgenommen zu werden.

 

Termine und Aktuelles

Juni 3

Online-Kochkurs: AUFMERKSAMKEITEN AUS DER KÜCHE

Samstag
Uhrzeit: 16 bis 18 Uhr

Dieser Abend wird zum sinnlichen Vergnügen. Ein Kurs zum Mitmachen, Mitnaschen, Mitgenießen!
Wir zaubern gemeinsam schöne Mitbringsel, werden Spaß haben und genießen.
Unsere kulinarischen Präsente sind ein schönes Mitbringsel für viele Anlässe.
Über Köstlichkeiten aus der Küche freuen sich der Gastgeber/innen einer Party genauso wie liebe Freundinnen und Freunde oder Familienmitglieder zum Geburtstag.
Eine Woche vor dem Kurs bekommt Ihr die Zutatenliste sowie einige Informationen über die Vorbereitung.

Mindestteilnehmeranzahl: 5 Personen
Anmeldung bis zum 25. Mai 23

Preis: € 15
Anmeldung: angela@nutrisurya.com
oder per WhatsApp: +49 1729189822


Juni 17

Online-Kochkurs: VEGETARISCHE, VERFÜHRERISCHE BOWLS

Samstag
Uhrzeit: 16 bis 18:30 Uhr

Kennst du schon Buddha Bowls?
Die vegetarischen Schalen voller gesunder Dinge sind ein Trend, der allmählich auch bei uns seinen Weg in die Schüsseln findet. Dabei kombiniert man viel frisches Grünzeug mit einer Portion gesunder Kohlenhydrate, Gemüse, roh oder gegart, Hülsenfrüchte und andere proteinhaltige Lebensmittel: Alles was der Körper an Nährstoffen braucht, ist in einer großen Schale versammelt. Ganz nach eigenem Gusto kommt dann noch ein Sößchen oder Dip und etwas Knuspriges wie geröstete Nüsse oder Kichererbsen dazu. Gemeinsam werden wir kreativ sein und unsere Bowls zusammenstellen.
Eine Woche vor dem Kurs bekommt Ihr die Zutatenliste sowie einige Informationen über die Vorbereitung.

Anmeldung: VHS Unterland


Juni 21

Online-Kochkurs: SCHNELLE GERICHTE FÜR DEN ALLTAG

GESUNDE, SCHNELLE UND LECKERE ALLTAGSKÜCHE

Mittwoch
Uhrzeit: 18 bis 20:30 Uhr

Mit frischen Zutaten bereiten Sie kreative, vegetarische Gerichte zu, die zudem noch kinderleicht zum Nachkochen sind.

Anmeldung: Schiller VHS