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  • Zimt enthält Stoffe, die den Blutzucker- und Blutfettspiegel senken, wenn sie
    täglich konsumiert werden. Er eignet sich für süsse, sowie für herzhafe Speisen.

  • Legen Sie sich einen Vorrat der wichtigsten Lebensmittel (besonders viel Gemüse und Obst) an. So ist die Versuchung geringer, etwas Ungesundes zu essen.

  • Planen Sie bewusst Zeit zum Essen ein. Genießen Sie Ihr Essen; das ist für die Verdauung wichtig!

  • Medikamente und Lebensmittel vertragen sich nicht immer: Forscher haben herausgefunden, dass Grapefruitsaft die Wirkung von über 25 Arzneimitteln beeinflusst.

  • Essen Sie ein Stück Paranuss am Tag, um das Niveau von Selen aufrechtzuerhalten. Selen kann von unserem Körper nicht selbst gebildet werden. Wenn Sie eine Paranuss essen, ist es, als würden Sie eine Selenpille schlucken.

  • Um Krebs vorzubeugen, essen Sie regelmässig Kurkuma, rote Früchte, Zitrusfrüchte, Tomatensauce oder – mark, Kakao, Lebensmittel mit gesunden Ballaststoffen, Nüsse, Hülsenfrüchte und trinken Sie grünen Tee.

  • Trinken Sie nichts eine halbe Stunde vor und eine halbe Stunde nach dem Essen, damit die Verdauung nicht gestört wird.

  • Versuchen Sie, vielseitig zu essen. Der Teller soll vorzugsweise mit Lebensmitteln gefüllt sein, die unterschiedliche Farben haben.

  • Trinken Sie reichlich stilles Wasser und Kräutertee! Ideal ist 1 Liter pro 20 Kg Körpergewicht täglich. Falls Sie viel Sport treiben, kann es sogar mehr sein.

  • Würzen Sie Ihr Essen kurz vor dem Verzehr mit frischem Zitronensaft. Es fördert die Verdauung und ist eine Quelle von Vitamin C.

  • Würzen Sie Ihre Speisen mit Kräutern, dadurch brauchen Sie weniger Salz.

  • Trinken macht klug! Wer genügend trinkt, sorgt für flüssiges Blut, das dem Gehirn genügend Nährstoffe und Sauerstoff liefern kann.

  • Vitamine A, D, E und K sind fettlösliche Vitamine. Das bedeutet, sie benötigen Fette, um vom Körper aufgenommen zu werden.

 

Angela Cristina Hering

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Termine und Aktuelles

Juli 9

GESUNDHEITSTAG BEI HELLER

Ort: Nürtingen

August 9

Informationsabend: DARMGESUNDHEIT

kostenlos

Ort: Bietigheim-Bissingen

Oktober 2

Vortrag: WHO IS WHO DER ZUSATZSTOFFE

VHS Ludwigsburg

Oktober 11

Koch-Workshop: MEAL-PREP

Ort: Remseck am Neckar
Schiller-VHS

Oktober 16

VORTRAG: WEG VOM FLEISCH – DER NEUE TREND

fbs Waiblingen

Oktober 17

Koch-Workshop: BRASILIANISCHE KÜCHE MIT FISCH

Ort: Freiberg am Neckar
Schiller-VHS

Oktober 18

Vortrag: INFORMATIONEN ZU NÄHRSTOFFEN FÜR VEGETARIER/VEGANER

Ort: Backnang

Oktober 22

Koch-Workshop: SUPPEN UND EINTÖPFE

Ort: Marbach am Neckar
Schiller-VHS

November 6

Vortrag: HEISSHUNGER VERSTEHEN

VHS Backnang

November 12

Koch-Workshop: HERBSTLICHE SUPPEN UND EINTÖPFE

fbs Waibligen

November 14

Koch-Workshop: HERBSTLICHE GERICHTE TO GO

Familienbildung Ludwigsburg

November 20

Koch-Workshop: MENÜ MIT KAKAO!

VHS Backnang

November 21

Vortrag: IMPULSE FÜR MEHR ENERGIE UND LEBENSKRAFT

Ort: Bissingen
Bildungswerkstatt Schiller-VHS

November 22

Koch-Workshop: BRASILIANISCHE KÜCHE MIT FISCH

Ort: Lauffen am Neckar

November 23

Vortrag: IMPULSE FÜR MEHR ENERGIE UND LEBENSKRAFT

Ort: Marbach am Neckar
Bildungswerkstatt Schiller-VHS

November 26

Koch-Workshop: ENERGETISCHE FRÜHSTÜCKSIDEEN (veggie)

Ort: Bönnigheim
Schiller-VHS

November 28

Koch-Workshop: WEIHNACHTLICHE GESCHENKE AUS DER KÜCHE

Ort: Oberstenfeld
Schiller-VHS

November 30

Vortrag: DARMGESUNDHEIT - WORAUF KOMMT ES AN

VHS Ludwigsburg

Dezember 4

Koch-Workshop: WEIHNACHTLICHE GESCHENKE AUS DER KÜCHE

fbs Waiblingen

September 24

Vortrag: IMPULSE FÜR MEHR ENERGIE UND LEBENSKRAFT

Ort: Freiberg III am Neckar
Bildungswerkstatt Schiller-VHS

Oktober 25

Koch-Workshop: HERBSTLICHE SUPPEN UND EINTÖPFE

VHS Backnang

Oktober 25

Vortrag: WHO IS WHO DER ZUSATZSTOFFE

Ort: Erdmannhausen
Bildungswerkstatt Schiller-VHS

November 5

Koch-Workshop: WEIHNACHTLICHE GESCHENKE AUS DER KÜCHE

Ort: Ludwigsburg

September 24

Vortrag: DARMGESUNDHEIT - WORAUF KOMMT ES AN

Ort: Freiberg I
Bildungswerkstatt Schiller-VHS

September 27

Koch-Workshop: BRASILIANISCHE KÜCHE MIT FISCH

VHS Ludwigsburg

Oktober 9

Vortrag: IMPULSE FÜR MEHR ENERGIE UND LEBENSKRAFT

Ort: Freiberg II
Bildungswerkstatt Schiller-VHS

September 25

Vortrag: WHO IS WHO DER ZUSATZSTOFFE

Ort: Pleidesheim
Bildungswerkstatt Schiller-VHS

Oktober 10

Vortrag mit Verkostung: MEAL-PREP

VHS Backnang – Stadtverwaltung

Oktober 11

Vortrag: WHO IS WHO DER ZUSATZSTOFFE

Ort: Vaihingen an der Enz
Bildungswerkstatt Schiller-VHS

November 8

Koch-Workshop: INDISCHE VEGETARISCHE KÜCHE!

VHS Lauffen

Dezember 6

Koch-Workshop: WEIHNACHTLICHE GESCHENKE AUS DER KÜCHE

Ort: Remseck am Neckar
Schiller-VHS

Februar 2

Koch-Workshop: ENERGETISCHE FRÜHSTÜCKSIDEEN (veggie)

fbs Waiblingen

Februar 5

Kochkurs und Vortrag: GESUND UND FIT INS FRÜHJAHR

Ort: Besigheim
Schiller-VHS